ristoranti piemonte alberghi agriturismo monferrato estate 2010 vacanze: Un territorio multiforme, dove la pianura si alterna alle colline, che a sud cedono il passo all'Appennino Ligure; un territorio dove ad un buon sviluppo industriale si sta affiancando una riscoperta della tradizione, delle grandi potenzialità artistiche e gastronomiche.
Duarnte una vacanza in Piemonte avrete anche la possibilità di scopire nuovi piatti tipici di questa regione: dalle famose tagliatelle, dette in piemontese tajarin, agli agnolotti del plin ripieni di arrosto, per arrivare in conclusione ai baci di dama. Ottime sono tutte queste specialità che voi per primi potrete assaporare durante il soggiorno.
La cucina monferrina classica è arricchita anche dalle numerose varianti stagionali. Dai piatti tipici quali gli agnolotti, i pregiati salumi, al tartufo, delizioso frutto della terra e molto ricercato per il suo pregio, un vero tesoro sotterraneo che con il suo intenso profumo e originale sapore è tra i più misteriosi esseri del regno vegetale.
Con il suo profumo ed il suo sapore il tartufo di Monferrato valorizza le terre della regione piemontese, diventando protagonista di una ricca serie di manifestazioni con degustazione, esposizione e vendita durante i mesi di ottobre e novembre.
In merito vengono anche allestite mostre e feste a cui potrete comodamente e felicemente partecipare.
Reindiscusso della regione è però il vino della tavola monferrina, dopo un periodo di abbandono delle coltivazioni di pregio negli anni successivi alla guerra ha registrato un incremento di produzione.
Infatti all'inizio degli anni '80 il Monferrato è tornato sotto il profilo paesaggistico alle bellezze dei grandi vigneti coltivati e sotto il profilo produttivo all'espressione di prodotti qualificati e importanti, primi fra tutti il Barbera, storico vitigno di
quest'area, e il Grignolino senza dimenticare la grappa di ottima qualità e di antica tradizione.
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